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1岁宝宝食谱:1岁宝宝肉羹类食谱

2024-05-19专业代生机构admin 895
3、另取一锅,锅中倒植物油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入适量水,用大火煮沸后,加入牛肉末和番茄片,稍煮2分钟,用水淀粉勾芡,出锅前再加盐调味即可。调料:干淀粉、水淀粉

  适合1岁宝宝的肉羹类食谱。

  番茄牛肉羹:营养好搭配,宝宝补铁好美味

  食物原料:

  材料:番茄50克、牛肉100克。

  调料:干淀粉、水淀粉、葱末、姜末、盐、植物油

  制作方法:

  1、牛肉洗净,切末,加入干淀粉搅拌均匀,番茄洗净,去皮,切片;

  2、锅内加适量清水煮沸,放入牛肉末,用小火炖熟;

  3、另取一锅,锅中倒植物油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入适量水,用大火煮沸后,加入牛肉末和番茄片,稍煮2分钟,用水淀粉勾芡,出锅前再加盐调味即可。

  营养经:

  番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。牛肉中含有较高的蛋白质,而脂肪含量却很低,牛肉不仅味道鲜美,还能提高机体的抗病能力,中医认为,牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及头晕目眩者食用,寒冬食牛肉可暖胃,是补益佳品。

1岁宝宝食谱:1岁宝宝肉羹类食谱无机盐、钙、磷、碘及多种维生素、胡萝卜素等,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。豆花则含有人体需要的多种氨基酸,能养心润肺。


参考资料